Бар - первоначально барьер между продавцом и посетителями питейного заведения; питейное заведение, в котором продаются алкогольные напитки для их незамедлительного употребления; также мебель для хранения напитков и питейной посуды.
Термин “бар” произошел от названия специализированной стойки, за которой наливают алкоголь. Чаще всего, позади барной стойки, вне пределов досягаемости клиента, находятся декоративные полочки (т. н. “задний бар”), заставленные бокалами и бутылками с алкоголем.